fredag, juli 23, 2010

Att koka ägg till lunch

... är inte helt enkelt när det minsta väger ca 45 gram och det största är ett kalkonägg (alla från Mini-Djur-Gården, 1 kr/st). Men med koktider från 5 min och upp till 11 min gick det bra, även om de blev hårdkokta och inte mjuka i mitten som jag föredrar. Kalkonäggets gula var överraskande stor.
Och i morse fick jag till min godaste, krämigaste äggröra någonsin, gjord på en salig blandning av åtta pinfärska ägg i olika storlekar och kulörer. Till och med Frank, som inte brukar vara så förtjust i ägg, slevade i sig med god aptit. Ångrar att vi inte köpte fler än tolv ägg ... nu får det duga med vanliga butiksköpta, helt enkelt.

Inga kommentarer: